kaiyun sports 本日正月初七，岂论再忙牢记“吃3样，作念1事”安康长命东说念主兴旺，老传统别丢！
本日正月初七，岂论再忙牢记“吃3样，作念1事”安康长命东说念主兴旺，老传统别丢！
在咱们的传统节日中，春节是最魁岸的传统节日，歌谣所唱“正月里来是新年”，通盘这个词农历的正月，逐日王人有一个不雷同的传统习俗。本日迎来了正月初七，正月初七民间称为“东说念主日节”，又称“东说念主日”、“东说念主日节”、“东说念主庆节”、“东说念主胜节”等等。别传女娲在这一日创造了东说念主，民间以为这一天是“东说念主类的生日日”，即东说念主的生日。
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正月初七“东说念主庆日”各地的传统习俗不尽交流，各有特色，但王人是围绕好意思好生计、安康长命所举行。本日正月初七，岂论再忙牢记“吃3样，作念2事”安康长命东说念主兴旺，老传统别丢！
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一：吃面条
正月初七东说念主庆日，是咱们东说念主类的生日，传统中在初七“东说念主日节”要吃一碗面条，寓意长命又健康！民间以为在初七东说念主庆日吃面条不错“用面条缠住岁月双腿”，不错让东说念主长命！
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【骨汤面条】食材：面饼2个，大骨汤，胡萝卜片，香菇，葱段，姜片，盐少量。
1，大骨头焯水后放入炖锅中，加入葱段、姜片、适量的净水，大火烧开，小火慢炖简略1小时。
2，把大骨汤放入锅里，加入鸡蛋面饼大火煮开，加入胡萝卜片和香菇，改成小火渐渐煮熟，加菠菜煮开，然后加盐、胡椒粉调味，捞出上桌即成。
二：吃豆腐
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【豆腐虾仁】食材：豆腐，虾仁，小葱，姜丝，盐，花生油。
1，鲜虾剥去外壳成虾仁，开云体育官方网站用淀粉和蛋清持匀腌渍，锅里放入花生油，放小葱、姜丝爆香，倒入虾仁炒匀。
2，倒入豆腐，加入少量净水，大火烧开，改成小火渐渐地炖2分钟，加盐调味，关火出锅，上桌即成。
三：吃煎饼
在民间正月初七吃煎饼，并在庭院摊煎饼，“熏天”，把玉米粉摊成圆形煎饼，圈住福分、斥逐糟糕、阖家团圆！
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【玉米煎饼】食材：玉米粉50克，面粉50克，酵母粉3克。
1，玉米粉和面粉按照1：1的比例来放入，酵母粉加入水搅动溶解倒入盆里，揉匀呈软硬适中的面团，静置发酵约半小时，呈蜂窝状即可。
2，面团稍许揉一下，切成雷同大小的小剂子，小剂子揉匀，拍成面饼的方式，电饼铛放入少量的花生油，把小饼放入，烙到两面金黄色即成。
正月初七牢记作念1件事：
1，送火神：在朔方的部分地区，有送火炬的传统习俗，用秸秆或者树枝等在自家门前点火，一直送到村外，意为吊销失火。这么的传统习俗是老庶民关于吉利的一种期盼，祈求在新的一年里吉利无事、莫得失火！
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